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2013年11月27日 (水)

言い訳しないで。

2013112710290001 昨夜は、およそ2ヶ月と一週間ぶりに22時前からパンづくり。

久々つくるので、段取りやらなんやらぎこちなく…
出来上がったのは、0時を回ってから。

というわけで、今日の朝ご飯は、
焼いたパンに豚肉とお野菜をソテーしたものをはさんだサンド。

パンは、こんなんだったけ?
と思うくらい、ずっしりした出来上がり。

もっとふわっとした感じがよかったなぁ…

と思ったのだけれど、
それがお肉の食感とよく合って…
意外にグー。

レンティルのスープとコーヒーを添えて、
満足、満足。

バタバタ忙しい~!!

を言い訳にしないで、
月に2回は、手作りパン、焼きたいなぁ…。

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